袋装干冰能不能食用呢?告诉你什么干冰可以吃
来源:本站时间:2020/10/15 23:46:49

干冰即固态二氧化碳。日常生活中我们网购冷食送来的时候里面有袋装干冰,有人问这个干冰干净吗,可以用来做饮料吗?这个干冰能不能食用呢

干冰有工业干冰和食品级干冰,食品级干冰可以食用,它的执行标准是中华人民共和国标准《食品安全标准 食品添加剂 二氧化碳》(GB 1886.228—2016)。这里是按照食品添加剂来规范的。根据中华人民共和国标准《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),食品添加剂是按照生产需要适量添加的,没有具体的限量要求。但是若是店铺商家为了保证易腐产品、生物制品和一切需要低温冷藏运输的商品而放入的冰包,则不是干冰,现在通常使用的是SAP(高分子吸水树脂)材料经充分吸收水分并预冷后的产品,可以保持十数个小时的低温效果。但是这种产品,没有统一的产品标准,第二不是食品级产品,不可以直接接触食品。故制作冷饮的话可以使用它在外面辅助冷却,但是不可以将该产品直接投入饮料中。