干冰就是固态的二氧化碳，在常温和6079.8千帕压力下，把二氧化碳凝成为无色的液体，再在低压下迅速蒸发，便凝结成一块块压紧的冰雪状固体的物质，其温度是零下78.5℃。这便是干冰。它受热后不经液体，而直接气化。

二氧化碳是工业生产过程中的一种副产品，如发酵过程和石油精炼过程都会产生二氧化碳。这些生产过程中产生的二氧化碳被提纯、液压、贮存后，产生干冰，用于清洗，在喷射过程中二氧化碳升华排放到大气中时，并没有新的二氧化碳产生，只是原来的二氧化碳副产品被排放掉了，实现了废气二氧化碳的再利用，造福人类。
      干冰喷射清洗中所用的干冰介质是通过干冰造粒机制造出坚实的颗粒干冰，这些颗粒干冰可以被马上用掉，也可储存于保温箱中备用。这些颗粒通常直径为3mm，长度为2.5mm-10mm。用这种方法，高压液体二氧化碳从管道中喷出转化为雪状固体二氧化碳，雪状二氧化碳靠液压力通过模具挤出成干冰颗粒。